con prezzo di fabbrica alimenti per mangimi/alimentari, cosmetici, mangimi per animali, prodotti del tabacco, zucchero di mais, gomma FCC4
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1. Cos'è la gomma xantana per uso alimentare? La gomma xantana per uso alimentare è un polimero polisaccaridico anionic
Informazioni di base
Modello numero:Xanthangummi
principio attivoXanthangummi
CaratteristicheAdditivi per mangimi
magazzinaggioPolvere fluida da giallo chiaro a bianco.
durabilità2 anni
EINECS n.234-394-2
Pacchetto di trasporto25 kg/sacco
specifica25 kg/sacco
marchioXILONG
OrigineCina
Codice HS3913900090
Capacità produttiva50.000 kg/Mund
Descrizione del prodotto
1. Cos'è la gomma xantana per uso alimentare?

La gomma xantana per uso alimentare è un polimero polisaccaridico anionico ad alto peso molecolare derivato dal batterio Xanthomonas campestris che utilizza l'amido come mezzo in un processo di fermentazione aerobica naturale. È solubile in acqua sia calda che fredda e insolubile nei solventi organici.

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1.Nome chimico: Xanthan Gum2.Alias: Xanthan Gum3.CAS:11138-66-24.Formula chimica: (C35H49O29)n5. Aspetto: polvere fluida da giallo chiaro a bianco.


2. Parametro:

Elemento di prova

Standard

Risultato

Aspetto

Polvere color crema o giallo chiaro, scorrevole

commisurato

Attraverso 80 mesh,

≥95,0%

97,7%

viscosità

1300-1700

1390

Rapporto di taglio

≥ 6,5

7.7

PH (soluzione XG all'1%)

6,0-8,0

6.8

Perdita all'essiccamento

≤13,0%

10,2%

Cenere,

≤13,0 %

<13,0 %

acido piruvico,

≥ 1,5%

>1,5%

Azoto totale

≤ 1,5%

<1,5 %

Etanolo

≤ 750 ppm

392,2 ppm

Pb

≤ 2,0 ppm

<2,0 ppm

Se

≤ 2,0 ppm

<2,0 ppm

Hg

≤ 1,0 ppm

<1,0 ppm

CD

≤ 1,0 ppm

<1,0 ppm

V1/V2

1,02 - 1,45

<100 KBE/g

<3 MPN/g


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